皆さんこんにちは！パーソナルトレーニングジム・リザエヴ荻窪店のThunder(サンダー)と申します。

 

今日はボディーメイクに必要不可欠と言っても過言ではない、プロテインについて皆さんに知って頂きたいと思います！

 

とその前に、私Thunderの自己紹介をさせて下さい。

 

私は、心は日本人、見た目はメキシコ人の31歳男性です！

中学、高校と甲子園を目指し硬式野球をしておりました。

 

が、甲子園には出場できませんでした(涙)

 

高校卒業後、陸上自衛隊のパラシュート部隊で4年間勤務致しました。

当時パラシュート部隊で、海外派遣準備部隊の一員になれた事はとても大きな経験でした。

 

私Thunderの名前の由来はその時にさかのぼりますが、長くなるので追々ご説明致します。

 

自衛隊退官後はオーストラリアに1年間留学をしました。

 

オーストラリア留学時の楽しかった、そして辛かったお話しも追々紹介させて下さい。

 

帰国後、後輩の紹介で格闘技ジムを訪れた際に総合格闘技に魅せられ、その後プロ選手となりました。

総合格闘技引退後に現在の仕事であるパーソナルトレーナーとなりました。

 

スポーツが大好きで、好奇心旺盛な３１歳です。

宜しくお願い致します。

 

それでは自己紹介はこの位にして、本題であるプロテインについてお話しさせて頂きます。

 

ここ数年のトレーニングブームと健康需要の高まりで、プロテインがコンビニでも手軽に購入出来るようになりましたね！！

一昔前では考えられない事です(*^^*)

 

プロテインの認知度はかなり上がったと思いますが、プロテインの種類についてまだまだ知られていないと思います☆

 

そこで今回は、今流行りのプロテインについて専門的な知識よりも、「初歩中の初歩」的なご説明をして行きたいと思います。

 

プロテインは大きく分けて、３つの種類があります。

 

「ホエイプロテイン」

 

「カゼインプロテイン」

 

「ソイプロテイン」

 

です！

１つ目の「ホエイプロテイン」は牛乳を原料としています。

いわゆる動物性タンパク質に分類されます。

 

肉・魚・卵・牛乳・乳製品などに含まれている動物性タンパク質は※アミノ酸スコアが高く、しかも他のアミノ酸スコアが低い食品を食べた際に、その食品のアミノ酸スコアの数値を補ってくれるので、効率的にタンパク質を生成することができる優れた栄養成分といえます。

※アミノ酸スコアとは、体内で生成することのできない9種類の必須アミノ酸のことです。必須アミノ酸については、また別の機会で詳しく説明いたしますm(_ _)m

 

「ホエイプロテイン」は低カロリーで胃腸への吸収が早いのが大きな特徴です。

この吸収が早いと言う特徴を生かして、タンパク質が不足しがちなジムでのトレーニング直後や、朝起きてすぐのタンパク質の補給に最適と言えます。

 

二つ目は「カゼインプロテイン」です。

カゼインプロテインの原料もホエイプロテイン同様牛乳ですので、動物性タンパク質に分類されます。

 

カゼインプロテインはチーズやヨーグルトを固める乳固形分、と呼ばれる成分が主要成分の一つです。

ホエイプロテインが水溶性であるのでその分吸収が早いですが、カゼインプロテインは不溶性であるため、固まりやすいという特徴があります。

この特徴からカゼインプロテインは就寝前に摂取することで、カラダにゆっくりと持続的に蓄えさせることができるのです。

 

そのため、カゼインプロテインは睡眠時の成長ホルモン分泌に合わせて、就寝前の摂取がおすすめです。

 

しかしゆっくりと吸収されることが、胃腸が弱っている時などには少し負担が大きいかもしれませんので、体調をみてのご使用をお勧めします。

 

3つ目は「ソイプロテイン」です。

ソイプロテインの原料は大豆です。

牛乳が主成分のホエイ・カゼインとは異なり、ソイプロテインは主成分が大豆なので植物性タンパク質に分類されます。

 

ソイプロテインはカゼインプロテインと同様に、摂取してから吸収されるまでに時間がかかります。

概ね5～6時間を要すると言われ言います。

腹持ちが良いので、ダイエット向きのプロテインと言えます。

 

ゆっくりと吸収される事・腹持ちが良い点はダイエットには有効ですが、胃腸が弱っている時などにはカゼインプロテイン同様に少し負担が大きいかもしれませんので、ご体調をみてお飲みください。

 

ソイプロテインは植物性タンパク質でありながら、アミノ酸スコアは動物性タンパク質に負けていません。

 

さらに、植物性タンパク質に属する大豆タンパク質は、飽和脂肪酸含有量が低く、コレステロールを含まれないことから、生活習慣病にはつながりにくいと言われています。

 

日常の食生活で、肉や魚などの動物性タンパク質を摂る事は勿論大事ですが、ヘルシーな大豆製品で、積極的に大豆タンパク質を摂取するのも良いですね☆

 

しかし、唯一水に溶けにくいという欠点があるので、ソイプロテインを水に溶かして飲む場合、飲みにくいなと感じる方もいると思います。

 

そう言った場合は、少量のぬるま湯でソイプロテインを溶いてから100％のフルーツジュースを加えてシェイクして頂くか、ミキサーなどでソイプロテインと共に豆乳とバナナやオレンジなどのフルーツを入れて作って頂くと、栄養のバランスもばっちりなソイプロテインフルーツシェイクが出来てとても美味しく召し上がれます(^^)

 

「プロテインについての初歩中の初歩」の説明は以上になります。

今回は本当に初歩中の初歩のお話しでしたが、プロテインの種類についてはおおむねご理解頂けたかと思いますので、今後プロテインをネットやドラックストアで購入する際にお役立て頂ければと思います。

 

それでは引き続き、ジム又はご自宅でトレーニングを頑張って下さい！！

 

トレーニング後はすぐさまプロテインで、効率の良い栄養補給を行って下さいね！

ボディーメイク頑張って行きましょう(^^)

 

次回は、わたくしThunderオススメの『目的別、あなたが摂るべきプロテイン〇〇選！』をご紹介させて頂きます！